Quel fleuriste est fait pour vous? Découvrez nos 5 coups de coeur à Paris

« Paris est une fête » écrivait Hemingway, c’est aussi la capitale de l’amour. Pas étonnant que les meilleurs fleuristes y rivalisent de poésie et d’inventivité. Il serait vain d’établir un classement car les talents s’y bousculent mais de flâneries en découvertes, nous avons eu 5 coups de coeur. Et vous, quel sera votre style favori côté fleurs? Choisirez-vous plutôt l’audace, la sensualité, l’harmonie, l’explosif, le grand classique ou l’étonnant?

(vf de mon article pour Garden Collage)

Debeaulieu, l’audacieux

La mode a succombé aux créations graphiques, expressives et anticonformistes de Pierre Banchereau, un des fleuristes parisiens les plus prisés. Sa marque Debeaulieu est régulièrement sollicitée par Louis Vuitton, Hermès ou encore le Festival de Hyères et il a récemment collaboré avec Takashima, monument du shopping à Tokyo. « Nous sommes à mi-chemin entre la fleur, le design, la décoration et l’architecture d’intérieur, explique Pierre Banchereau. C’est notre réelle force et notre différence ». Présentées sur des piédestaux blancs dans des vases chinés avec goût, ses fleurs elles-mêmes témoignent de l’originalité qu’on peut trouver chez Debeaulieu. « On fait souvent appel à nous pour la couleur, les formes, les fleurs particulières ou rares, ajoute-t-il, mais nous sommes aussi un fleuriste aimant les grands classiques ». 30 Rue Henry Monnier, 75009 Paris

Nue Paris, la sensuelle

Présentées dans un magnifique livre de photographies capturées par David Paige et inspirées des natures mortes du XVIIè siècle, les créations florales de Claire Boreau démontrent avec vigueur le talent de cette fleuriste qui a étudié l’histoire de l’art. « Mes inspirations sont changeantes et je souhaite qu’elles continuent toutes d’influencer mon travail. Réussir à en définir l’identité serait le limiter, confie-t-elle. Le second livre sera radicalement différent ». Claire est régulièrement sollicitée dans le cadre de « cartes blanches », comme une récente collaboration avec la chef Naiara Sabandar pour le très inspirant magazine anglais Cereal. Elle compose à l’instinct, en fonction de la musique ou des oeuvres qui l’enchantent, des variétés étranges ou des fleurs d’exception quelle sélectionne le jour-même de la commande. « Les gens sont de plus en plus sensibles au caractère singulier des créations qui leur sont proposées. Il n’y a rien de plus ennuyeux qu’une botte d’eucalyptus sur un tabouret scandinave! » www.nue.paris.com

Stéphane Chapelle, l’harmonieux

Situé dans un quartier chargé d’histoire, symbole d’une époque fastueuse, sa boutique-atelier est un écrin précieux et minéral qui déborde de plantes majestueuses. Fleuriste, jardinier et scénographe, Stéphane Chapelle est un des fleuristes star de la capitale. Les grandes maisons telles que Chanel, L’Oréal ou la Comédie française ne se passent plus de ses mises en scène scupturale et poétiques. « L’important c’est l’harmonie, les fleurs ont des styles qui inspirent les modes, non l’inverse » affirme-t-il en assemblant des brassées généreuses composées de fleurs de saison aux couleurs sobres, utilisant branchages, grands feuillages ou épis de blés pour jouer sur les volumes et sublimer les réminiscences bucoliques de sa Normandie natale. Dans ce lieu enivrant, on découvre également des objets déco raffinés qui nous rappellent que le décor reste un impératif de l’art de vivre à la française. 29 Rue de Richelieu, 75001 Paris

Flowered by Thierry Feret, l’explosif

Thierry Feret envisage ses bouquets comme des pièces uniques, des feux d’artifice floraux, vifs et éclectiques, qu’il a baptisé « flowerbombs ». « Je fais principalement des bouquets de face à la manière du peintre néerlandais Jan Davidsz de Heem » confie-t-il. J’aime les explosions de couleurs, de formes, de textures. J’utilise des fleurs de saison, assemblées avec des fleurs exotiques comme le Protea King et des fleurs séchées ». Une créativité remarquée lors du défilé Jean-Paul Gaultier Haute-Couture automne-hiver 2017 ou des 30 ans de la maison Christian Lacroix. La boutique de Thierry Feret s’est récemment refait une beauté, on peut désormais y trouver des boîtes entomologiques de papillons, des cactus rares et des plantes très graphiques qui répondent à la tendance. Dernière nouveauté : Flowered by vient de lancer un service de livraison sur mesure à Paris. 37 rue de Chabrol, 75010 Paris

Lachaume, le grand classique

Cette maison mythique de la rue royale, chère à Marcel Proust qui venait y acheter ses cattelyas pour orner sa boutonnière, est désormais située rue du Faubourg Saint-Honoré. Stéphanie Primet et Caroline Cnocquaert font perdurer la longue tradition familiale Lachaume avec des créations élégantes qui attirent les grands noms de la mode et du cinéma. « Chez nous on parle de Haute-Couture, explique Caroline qui insiste sur la grande rigueur de leur travail. Beaucoup de clients nous appellent le « Hermès de la fleur », un beau compliment. Leur inspiration du moment se tourne vers des bouquets champêtres, « des brassées, comme dans un jardin, aux couleurs tendres ou au contraire très fortes. Un style chic parisien, classique, sans fioriture, avec un minimum de feuillages ». Un savoir-faire d’exception à la hauteur de leurs dernières réalisations comme la re-création du décor de Maxim’s à Gstaad ou la décoration d’une table automnale de 35mètres en deux jours ! 103 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris

Arôm Paris, l’étonnant

Passer la porte de la boutique c’est entrer dans un univers parallèle au charme désuet. Saber Lakhdari, fleuriste-chineur, en a fait un véritable cabinet de curiosités où il crée des bouquets de caractère, composés d’espèces particulières aux couleurs inattendues. « Nos clients cherchent souvent un style propre à notre boutique, assez
fou, authentique, des bouquets qui les fassent rêver » raconte ce passionné qui fleurit aussi les défilés et signe de somptueux décors pour de grandes maisons comme l’Opéra Garnier, Dior ou Cartier. « Nous avons une vision globale de la fleur, elle est perçue comme faisant partie d’un ensemble, comme une plante dans un jardin à l’anglaise ». Un secret qui fait de lui un autre virtuose de l’art floral. 3 avenue Ledru-Rollin, 75012 Paris

Découvrez aussi d’autres adresses qui valent vraiment le détour : Muse Montmartre, Rambert Rigaud, Luc Gaignard, Baptiste Fleur, Gilles Pothier, Odorantes, Rosebud, Varda… Plus d’infos sur Garden Collage

 

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5 mois ago

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